Vanzand Chefir
Daca nu stii ce-i chefirul, vezi la andrei.zodian.ro/k, unde incep cu inceputul.
Beau / mananc chefir zilnic, undeva intre 700ml si 1L. Pun laptele cu drojdia intr-o sticla speciala, cu cupola la fermentat, si-l filtrez dupa micul-dejun, adaugand lapte proaspat cu “grauntele”, in timp ce chefirul lichid merge cu vreo 100g fulgi de ovaz (2,70 RON/500g), seminte de dovleac, putin naut si linte, si alte cateva nuci si fructe de padure, in functie de ce se intampla sa am la indemana; acestea merg la a doua fermentatie, urmand a fi consumate la micul dejun urmator.
In acest mod m-am trezit cu o cantitate mare de “graunte”. Intai am incercat sa postez pe un grup romanesc de pe Facebook, dar acesta este moderat, si a fost aprobat cu ceva intarziere. M-au contactat 2 oameni, le-am raspuns dupa 1-2 zile si mi-au spus ca nu mai sunt interesati.
Am pus apoi anunt pe OLX si pe Publi24 cu titlul “Donez granule (ciuperca) de chefir (kefir) prin posta”. In anunt specific costul transportului si ca pierderea de timp se taxeaza.
Ofer granule sau ciuperca de chefir (de lapte) gratuit (pentru costul transportului din Iași). Pana acum costul (perceput de curieri) este in jur de 29 RON. Pentru a le obține astfel, contactați-mă prin mesaj scris si indicați direct numele, adresa (inclusiv cod postal) si nr tel. Voi trimite prin curier cu plata curierului la primire 1-2 lingurițe intr-un Ziploc (punga de plastic cu fermoar) sau similar. Mă puteți de asemenea contacta prin alte metode si puteți pune întrebări adiționale, dar va fi un cost adițional de cel puțin 20 RON, in funcție de timpul consumat.
Se poate ridica personal din –adresa-. Scrieți direct când, cu cel puțin 24h in avans si intre 5-8pm in timpul săptămânii doriți sa veniți. Întârzierile se penalizează.
Anunțul va fi șters când epuizez stocul.
Cu toate acestea, continui sa fiu contactat de cetateni care vor sa stea la povesti, sau nu-mi dau toate datele, decat dupa ce le cer de mai multe ori. Am avut si oameni care au venit sa ridice si au intarziat 2h. Ar trebui sa cer bani, desi nu prea imi vine. Ar trebui sa pun si contul undeva: RO71 REVO 0000 1815 8578 4148 sau @andrzo pe Revolut.
Probabil trebuie rescris anuntul cu penalitati clare pentru batai de campi.
Am descoperit ca si prietenilor le-a cam murit, deci trebuie sa le trimit si lor.
Daca ai prea mult chefir si n-ai ce face cu el poti sa-l tii in frigider cateva saptamani; mai mult decat atat e indicat sa-l bagi intr-un ziploc bag (punga cu fermoar de plastic), unde poate sta bine merci luni si chiar ani de zile. Cand vrei sa-l folosesti din nou ii va trebui probabil cateva cicluri pana sa-si revina la normal.

Comentarii
Trimiteți un comentariu
You may also comment in English on Twitter @AndreiZodian or Facebook / Meta on the same